スープカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に油1をしき、千切りにした人参を炒める。
- 2 鍋に水と赤ワイン、キャベツ、ベーコンを入れキャベツがくたっとなるまで煮る。
- 3 根を切って４当分した水菜を入れ、煮たったら火を止めてカレールーを入れる。カレールーが溶けたら沸騰直前まで煮て火を止める。
- 4 フライパンに油2をしき目玉焼きを焼き、スープの中央に盛ったご飯の上に乗せる。
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