キャベツとしめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを2cm幅に切ります。
- 2 鍋にだし汁を入れて中火にかけます。沸騰してきたら、キャベツ、しめじを入れます。
- 3 一煮立ちしたら、火を止めて味噌を入れます。
- 4 お好みで小ネギを入れて出来上がり。
きっかけ
毎朝のお味噌汁、飽きずに食材を考えています。
おいしくなるコツ
味噌の風味を残すため、火を止めてから、味噌を溶かします。
- レシピID:1350018803
- 公開日:2020/02/06
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