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千代の一番だしde肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 牛バラ肉

    100g

  • メークイン

    大1個

  • 玉ねぎの薄切り

    中1/2個

  • 人参の乱切り

    5㎝

  • 大さじ1/2

  • ☆千代の一番

    1/4包

  • ☆水

    100cc

  • ☆醤油、砂糖、みりん、酒

    各大さじ1/2

  • 一味唐辛子

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
千代の一番だしde肉じゃが
  • 300円前後

千代の一番だしを使うだけで、間違いない肉じゃがが出来ました!

作り方

  • 1

    メークインは皮を剥いて6等分に切って水に晒しておきます。

  • 2

    鍋に油を引いて牛肉を炒めます。

  • 3

    次に玉ねぎを加えて炒めます。

  • 4

    次にじゃがいも、人参、☆を加え混ぜ合わせたら蓋をして弱火で5分程、火を消して30分放置したら出来上がりです。お好みで一味唐辛子を振り掛けると大人向きになります。

きっかけ

千代の一番出汁がありましたので。

おいしくなるコツ

鍋によって火に掛ける時間は調整してください。オススメの鍋は、宮崎製作所のジオです!

レシピID: 1350018609

公開日:2019.10.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.10.29

    味が染みて美味しくいただきました❣️

    あっぷるシナモンさん
    参考にして下さりありがとうございます。本当に味が染み込んでいる感じですね!お役に立てて良かったです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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