レモン風味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、ざっくりと切り耐熱容器に入れて600ｗで5～6分加熱する。
- 2 ウィンナーを食べやすい大きさに切り、卵を溶いておく。
- 3 オリーブオイル(分量外)をフライパンにひきウィンナーを炒める。ウィンナーに少し焦げ目がついたら溶いた卵を入れて混ぜながら軽く炒める。
- 4 ジャガイモの加熱が終わったら、ボウルに移してよく潰すし、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 5 【4】に卵とウィンナーを加えて、仕上げに塩、黒コショウ、レモンペッパーを加えてよく混ぜたら出来上がり。
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