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安い!簡単!鯖の蒲焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
安い!簡単!鯖の蒲焼き
  • 300円前後

冷凍サバでも美味しく出来ますし、鰻のタレが余ったら、冷凍保存しておきます。

作り方

  • 1

    2㎝幅にサバを切って、お酒を振って30分程置きます。

  • 2

    フライパンに油を引いて、水気を取り小麦粉を振りかけてた鯖を中火で両面各3〜5分程焼いて、こんがり焼き目をつけます。

  • 3

    弱火にして、鰻のタレをかけて絡めたら出来上がり。山椒を振って頂きます。

きっかけ

鰻のタレがいつも余ってしまうので。

おいしくなるコツ

焦げ過ぎないようにタレを入れたら、1分で仕上げるようにします。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理

レシピID: 1350018046

公開日:2019.04.29

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.05.07

    美味しく出来ました!ごちそうさま(*´▽`*)

    つくれぽありがとうござます!またとぐちさんのも作らせて頂きますね^_^

    お返事を見る

レシピへのコメント

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