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ピリッと辛い白菜漬け レシピ・作り方
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じゃが塩
白菜の大量消費に良いですよ。買うより美味しいかも!?
みんながつくった数
12
件
材料(4人分)
白菜
1/2玉
鷹の爪輪切り
ふたつまみ
昆布だし
16g
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
味の素
小さじ1/4
作り方
1
ナイロン袋に材料の全部を入れます。
2
空気を抜きながら縛り冷蔵庫へ。
1日おいたら軽く袋の上からもみ、空気を抜いて縛り直します。
3
もう1日冷蔵庫へ入れてできあがりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根や人参を一緒に漬けても美味しいですよ
きっかけ
野菜室の白菜を食べきれなかったので
公開日:2019/02/17
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このレシピを作ったユーザ
じゃが塩
つくったよレポート(
9
件)
2022/12/01 16:53
好みの味でした♪レシピありがとうございます。ご馳走様でした。
よしママ2511
2021/03/04 14:05
とても簡単にできました^ ^ 美味しいです。
りゅーくはな
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