穴子の蒲焼き煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 穴子の開き 2尾
- ウナギのたれ 50cc
- 酒 大さじ1
作り方
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1
さかな焼きグリルに水を入れ中火で温めます。
穴子を焼き網に並べて両面を3分ずつ焼きます。 -
2
4〜5等分に切り分けます。
ウナギのたれと酒を小鍋で温め切った穴子を入れます。 - 3 ひと煮たちさせて穴子にタレを絡めます。
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つくったよレポート(1件)
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じーえむ。2020/07/21 17:36美味しい穴子に\(^o^)/ですっ!!
大満足な一品、
ご馳走さまでしたーっ!