甘えびの殻でお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 甘えびの頭 15尾くらい
- 水 400cc
- 味噌 小さじ1
- 青ネギ ひとつまみ
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 甘えびを食べたあとの頭を使います。
- 2 小鍋に水と酒と頭を入れて沸騰させアクと頭を取り出します。
- 3 味噌を溶かし入れて、刻んだ青ネギを散らします。
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ノウズミニマム2019/12/12 13:54美味しかったです!