ひとくちサイズの高野豆腐 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 高野豆腐 1枚
- 水 100cc
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
ぬるま湯に高野豆腐をつけて戻します。
柔らかくなったらやさしく絞りながら水で洗います。 - 2 食べやすいサイズに切り分けます。
- 3 耐熱容器に高野豆腐と水、砂糖を入れて500Wで4分くらい加熱します
- 4 醤油、みりん、だしの素を加えてさらに電子レンジで500Wで2分加熱します。
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