落とし卵のとん汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、大根、白ネギを細切りにします。
- 2 豚肉と①の野菜を炒めます。
- 3 しんなりとして玉ねぎと大根が透き通ってきたら、水とだしの素を入れて15分程煮込みます。
-
4
弱火にして卵をそっと割り入れて5分煮込みます。
味噌を溶かしいれます。
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