きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ゴボウを洗って皮を包丁の背で軽くこすり落とします。
細切りにして10分水につけた後水切りします。 - 2 人参もゴボウと同じくらいの太さに細切りします。
-
3
牛肉を炒め色が変わってきたら、ゴボウと人参を入れて一緒に炒めます。
☆材料を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
仕上げに白ゴマをふります。
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