大きいきゅうりといりこの酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大きいきゅうり 1本
- いりこ 5〜6本
- ☆酢 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆白だし醤油 大さじ１
- ☆塩 小さじ1/2
作り方
-
1
きゅうりの皮を縦に3〜4箇所ピーラーでむきます。
縦半分に切ります。
-
2
スプーンで中のたね部分をそぎ落とします。
-
3
きゅうりをスライスしたら、いりこの頭を取り背中から開いて腹と骨をとって入れます。
☆材料を混ぜて加えます。
- 4 冷蔵庫で数時間寝かしていただきます。(調理時間に含みません)
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