香ばしい〜♪手作りタレで焦がし味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白ネギ、エリンギ、人参は食べやすく切る。ちなみに全部切って冷凍保存してたものです。凍ったまま使います。
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2
肉に酒とガーリックパウダーで下味をつける。キャベツをちぎっておく。
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3
☆材料を混ぜ合わせておく。
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4
豚肉を中火で焼く。
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5
肉の色が変わってきたら白ネギ、人参、エリンギを入れて炒める。
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6
肉に火が通ったら混ぜておいた☆材料を入れる。
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7
タレが焼けて香ばしい香りがしてくるまで炒める。
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8
ちぎっておいたキャベツを入れサッと炒め合わせて出来上がり♪
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- 料理名
- 豚肉とエリンギの味噌炒め
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