卵と大黒しめじのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大黒しめじは石づきを削って縦4等分に切る。
- 2 卵は小さめの器に解きほぐしておく。
- 3 三つ葉は3、4㎝長さに切る。
- 4 お鍋にだし汁、酒、薄口醤油を入れて沸かし、大黒しめじを入れて煮えて沸騰したら2の溶き卵を注ぐ。
- 5 4をお椀に盛りつけて三つ葉を入れたら出来上がり。
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- 料理名
- 卵と大黒しめじのお吸い物
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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だし汁はあご出汁入りのパックを使っています。