おから衣で低糖質!☆白身魚のフライ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
おからをフライパンで空炒りしておく。
(しっかり水分を蒸発させておくと、出来上がりがサクッとなります!) - 2 ●の材料を混ぜ、タルタルソースを作る
- 3 白身魚に塩、こしょうをふり、大豆粉→卵→空炒りしたおからの順につけていく
- 4 サラダ油を熱し、3を入れ揚げる。(最初は軟らかいので、軽くキツネ色になるまでは触らないほうがいいです)
- 5 4を皿に盛り、タルタルソースをかければ、出来上がり!
きっかけ
糖質制限中の家族のために考えました。
おいしくなるコツ
おからなので、水分が多いとしっとりした衣になってしまいます。しっかり水分を飛ばして下さい!
- レシピID:1350015148
- 公開日:2017/11/23
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