ひじきの煮物☆作り置き用大量レシピ レシピ・作り方
材料（10人分）
- ひじき 40g
- 水煮大豆 200g
- 枝豆（なくてもOK） 100g
- にんじん 1本
- 薄揚げ 2枚
- 砂糖、酒、みりん、醤油 各大さじ4
- だし汁 200cc
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ひじきはたっぷりの水で20分戻しておく。
-
2
にんじん、油揚げは短冊切りにする。
枝豆は茹でて鞘から出す。
大豆は水気をきっておく。 - 3 鍋にサラダ油を熱し、にんじん、ひじき、大豆、枝豆、油揚げを炒める
- 4 砂糖、みりん、酒、醤油、だし汁を入れて落し蓋をし、10分煮て完成
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2017/04/20 21:42
美味しかったです！
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