白身魚のライスバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 一合
- 水 お米の1・2倍
- 片栗粉 小さじ1
- ごぼうサラダ（今回は市販） 50g
- レタス ２枚
- 白身魚のフライ（1350013125） 4切れ
作り方
-
1
お米は洗って30分浸水させておく。
※冬は1時間浸水 - 2 炊飯器に1のお米と水を入れて炊く。
-
3
白身魚のフライ（あぽちょふレシピ
1350013125）又は市販の白身魚のフライを用意しておく。 - 4 ごぼうのサラダを4等分に、レタスは洗って手でちぎっておく。
- 5 ご飯が炊けたら片栗粉を入れて混ぜ、肩にラップを敷いてご飯を乗せ、もう１つ型で押さえたものを作り、サラダ油を敷いたフライパンで焼く。
- 6 お皿に5を2個ずつ並べ、レタス、白身魚のフライ、ごぼうのサラダの順に乗せ、5のライスを被せたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 白身魚のライスバーガー
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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今回は白身魚ライスバーガーです。
ライスはパリパリでもちょい焼きでもお好みで。