ブリの生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブリの切り身 ３切れ
- ◎生姜チューブ 小さじ1
- ◎醤油、酒、みりん 各30cc
- ◎砂糖 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 ◎を混ぜ合わせブリの切り身を１時間以上漬け込む
- 2 フライパンにサラダ油を熱し１を並べる
- 3 両面に焼き色をつけ火が通れば１の漬けた残りのタレを流し入れる
- 4 全体がよく馴染めば出来上がり
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