☆*・茄子と長ねぎとほぐし鮭のガーリック炒め☆*・ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 １本
- 長ねぎ ４分の１本
- ほぐし鮭（市販・瓶入り） 大匙１杯
- オリーブオイル 小匙3杯
- 粉チーズ 小匙２杯
- ガーリック（市販・粒） 小匙2.5杯
- 塩 小匙２分の１杯
- 白胡椒 小匙４分の１杯
作り方
-
1
茄子は良く洗い、ヘタを取って食べ易い大きさに切る。
長ねぎは小口切りしておく。
フライパンにオリーブオイルを敷いて全体に行きわたる様に回す。 -
2
１のフライパンに１の茄子と長ねぎを入れる。
塩、白胡椒とガーリックを入れて中火で茄子が透き通るまで炒める。 - 3 器に２の野菜を入れてから瓶に入ったほぐし鮭を振り掛け、粉チーズを掛けて完成（*＾-＾）
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく鮭フレークなす全般
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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