揚げないミラノ風カツレツ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ヒレ肉にラップをのせて麺棒でたたいてのばします。両面に塩コショウをふります。
小麦粉をまぶします。
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2
ヒレ肉を卵とマヨネーズをまぜた卵液にからめます。さらに、パン粉と粉チーズとパセリをまぜた衣をたっぷりつけます。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し両面弱火で約10分焼きます。火を止めふたをして余熱で2分置いたら完成です。
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- 料理名
- 揚げないミラノ風カツレツ★
かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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かや50502020/12/24 08:12
美味しくできました。
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