レモン風味の白身魚のフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白身魚の切り身 200g
- 揚げ油 適量
- 酒 大さじ１
- 醤油、レモン汁 各小さじ１
- 水溶き小麦粉 各大さじ３
- パン粉 大さじ５
作り方
- 1 白身魚の切り身に酒、醤油、レモン汁をかける
- 2 ５〜１０分程きキッチンペーパーで水分をとる
- 3 水溶き小麦粉をくぐらせパン粉をまぶす
- 4 揚げ油で狐色に揚げ出来上がり
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- カテゴリ
- 鯛
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abcnta2015/05/05 12:01
ソースをかけなくても美味しかったです！
