簡単で手軽なランチ★ほうれん草とベーコンのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スパゲッティ １束
- ほうれん草（冷蔵保存） 35ｇ
- ベーコン 50ｇ位
- 鷹の爪 １本
- オリーブオイル 大匙１杯
- 塩 小匙２分の１杯
- 白胡椒 小匙３分の１杯
- 水 鍋４分の2杯
- 万能だし 鍋４分の1.5杯
作り方
-
1
パスタ用の鍋に水と万能だしを入れて良く合わせてからスパゲッティを時間通りに茹でる。
多少、芯が残った（アルデンテ）の状態になったら火を止めてザルに移し、汁気を切る。 -
2
１のスパゲッティにオリーブオイル小匙３杯位を掛けて絡めておく。
ほうれん草は自然解凍させておく（既に切って保存済み）ベーコンは食べ易い大きさに切っておく。鷹の爪は小口切りにする。 - 3 フライパンに残りのオリーブオイルを敷いて、中火で２のほうれん草とベーコンを塩、白胡椒で味付けして炒める。これに２のスパゲッティを入れて更に炒める。
- 4 ３のスパゲッティが充分火が通ったら鷹の爪を入れて軽く炒め、火を止める。器に盛って完成♪
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- 料理名
- ほうれん草とベーコンのパスタ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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シンプルが一番ですね（*＾-＾）