☆にんじん入りの鶏つくね☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りに。人参はすりおろしておく。しょうがもチューブのでなければ、すりおろしておく。
〈タレ〉を混ぜておく。 - 2 ☆の具材全てをボールに入れ、手でこねる
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3
フライパンを熱し、油をひく。
つくねのたねを手で丸め、フライパンに並べて焼く。
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4
焦げ目がついてきたら、裏返して、水を大さじ1程度入れてふたをし、蒸し焼きにする。
中火で2～3分。
- 5 中まで火が通ったら、タレを入れて煮汁がなくなるくらいまで絡ませる。焦げないように注意です！！煮汁が少ないようでしたら、水を大さじ1くらい足してください！
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6
お皿に盛り付け、仕上げに、ねぎ、ごまをちらす。
完成でーす！！☆☆
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- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- つくね
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小さく作れば、小さなお子さまにも☆手づかみでも食べやすいですね！
パパのおつまみにも！