しおきのこ レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ 2パック
- えのき茸 1袋
- 水 鍋1杯
- 塩 小匙3
作り方
- 1 キノきのこは石づきを取りほぐす。
- 2 きのこがかぶる位のお湯を鍋に沸かす。
- 3 お湯が沸騰したら、きのこを入れて10~20秒くらい茹でる。
-
4
ざるにあげ水気を切って、塩を振り小匙3
完成。
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ぬめりの無いきのこなら、何でもok。
パスタ、野菜炒めに便利ですよ。