豆腐のアボカド掛け レシピ・作り方
材料(4人分)
- アボカド 1丁
- 豆腐 1個
- しょうが(チューブ) 小さじ1/2
- めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2
- 顆粒だし 小さじ1/2
- カツオ節(あれば) 少々
作り方
- 1 豆腐を一口大に切り器に盛る
- 2 しょうが、めんつゆ、顆粒だしを入れ良く混ぜる
- 3 1cm角くらいに切ったアボカドに②をかけ和える
- 4 豆腐に③をのせ、お好みでカツオ節をのせ完成
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