サバ味噌缶の生姜大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2ｃｍ角位に切り、レンジで加熱する。
   もしくは水で煮てからザルで水切りしておく。（箸が通る位。）

2. 2

   サバ缶の汁を鍋に入れ、生姜、みりん、醤油、酒をいれかき混ぜる。
   大根を加え、良くかき混ぜながら煮立たせる。中～中強１分

3. 3

   さばを入れ、四等分位に解し、中火で２分位かき混ぜながら焦げないように煮る（フライ返しで混ぜると崩れ難い）
   器に盛り付け完成