マーボもやし風たまごとじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は☆の水でもどし、みじん切りにする。
にんじんはみじん切りにする。 -
2
フライパンで★を弱火で炒める。
香りが出てきたら、ひき肉にんじん、しいたけを加えて炒める。 -
3
ひき肉の色が変わったら、☆を加えて煮立たせる。
汁気が半分以下に減って、人参が柔らかくなったら、強火にしてもやしを加える。 -
4
もやしに火が通ったら、はしに寄せ、空いたところにたまごを割落とす。
素早くもやしと混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- もやし
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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