ｶﾚｰをﾘﾒｲｸ☆焼きカレードリア レシピ・作り方
材料（二人分人分）
- カレーの残り 一人分
- ピザ用チーズ 適量
- キノコ(エリンギ、しめじ、えのきなど) 10g程度
- パン粉 適量
- 塩コショウ 適量
- ご飯 お茶碗2杯分
- 水 150cc
- コンソメ(顆粒) 小2
作り方
- 1 フライパンにカレーの残りを入れて温める。そこへ水、コンソメを入れて少し伸ばす。カレーの固さと味に応じて加減してください。
- 2 グツグツしてきてコンソメが混ざったらご飯を加えて全体を混ぜ合わす。味見して塩コショウで調整する。
- 3 耐熱皿に移し、できるだけ平らに敷き詰める。
- 4 ３の上にチーズを好きなだけのせる。
- 5 ４の上に、一口大に切ったキノコを乗せる。
- 6 5の上にパン粉をまぶす。
- 7 オーブントースターで5～10分、こんがり焼き目がつくくらいまで焼く。
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