♥。青汁ヨーグルトソース掛けの冷凍トマト♡゚・。♥ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍トマト 1個
- ★ヨーグルト 大匙2杯
- ★青汁 小匙1.5杯
- ★岩塩(又は普通の塩) 小匙6分の1杯
- ★白胡椒 小匙4分の1杯
- ★粗引きガーリック 小匙2分の1杯
- ★黒ごま 小匙1杯
- ドライハーブ(ミックス・手作り) 小匙2分の1杯位
作り方
-
1
予めトマトのヘタを取り、冷凍庫で冷凍トマトを作っておく。
冷凍トマトを取り出し、水に晒してトマトの下に十字の切り込みを入れる。
すると簡単に皮が剥けるので剥く。 -
2
★印のものを容器に入れて、青汁ヨーグルトソースを作る。
良く混ぜて味見を見ながら作る。黒ごまは小匙2分の1杯だけ使う。 -
3
1の冷凍トマトを1cm位にスライスして皿に盛り付け、2の青汁ソースを掛ける。
ドライミックスハーブと残った黒ごまを掛けて完成♪
きっかけ
冷凍トマトが食べたいとの夫の希望で作りました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトソースで食べるので、お好みの味になるまで調整してみて下さい。 冷凍トマトは私は、トマトのヘタを取ってジッパーに入れて幾つか作ってあります。 ご自分に合った方法でどうぞ♪
- レシピID:1350004942
- 公開日:2012/09/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- 青汁ヨーグルトソース
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青汁ヨーグルトの分量はお好みで調整してみて下さい♪