手羽先の甘辛から揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
手羽先は骨と骨の間に切り込みをいれる。
しっかり水気をふきとる -
2
途中で返しながら、170度の油で4分ほどこんがりと色づくまで揚げる。
油を切る。 -
3
耐熱容器に☆を入れ、4分加熱し、ごまを加える。とても暑くなるので気をつけてください。
②の鶏肉によくからめる。
お好みでたっぷりとコショウをふってください。
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