豚コマとなすのみそ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは縦半分に切ってから、1センチ幅の斜めにきる。
にんじんは短冊切り、ニラは5センチに切る。
豚肉はたべやすい大きさに切る。
☆は合わせておく。 -
2
フライパンに油をひいて、豚肉とにんじんを炒め、豚肉がこんがりとしたらナスを加える。
なすに火が通ったら、ニラを加え強火にする。
☆を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
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- 料理名
- 豚コマとなすのみそ炒め
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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