簡単きんぴらごぼう！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
よく洗ったごぼうを、５ｃｍくらいに切ってジップロックへ。
麺棒でゴンゴン叩く。
-
2
水・みりん・砂糖・醤油をあわせる。
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3
フライパンにごま油を熱して、①を軽く炒める（１０～２０秒くらい）
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4
③に②を入れて煮る。
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5
水分がなくなったら、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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お好みでごまや一味唐辛子をかけてください。