豆腐と卵のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水きりし、手でちぎる。
- 2 長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、②の長ねぎの半量としょうがを炒める。香りが出たら①の木綿豆腐を加える。
- 4 ③に酒と具のソースを加え、最後に溶いた卵を加えてさっと炒め、器に盛りつけ、残りの長ねぎを散らす。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の卵のピリ辛炒め
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つくったよレポート（87件）
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むにーく2012/05/01 13:46
具のソースと生姜の風味がとっても美味しかったです＾＾
すぐできてボリュームもあって、ランチにもぴったりでした。
ごちそうさまでした＾＾ -
やおやのキッチン2012/05/01 09:35
ヘルシーでとっても美味しくて旦那も大満足でした！超簡単なので働くママにもぴったりですね。また作ってみたいと思いました。美味しいレシピとソースを有難うございます。 -
lammy_cn2012/04/30 23:51
パパッと自分のランチに作ってみました。混ぜすぎて豆腐がくずれちゃったけど、マイルドな辛さがごはんに合います！ごちそうさまでした。 -
shino86312012/04/30 22:25
味付けがこのソースだけでバッチリきまって本当に便利でした♪
卵の甘みとピリ辛ソースの相性が抜群で美味しかったです☆
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