無駄なし大根皮炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をきれいに洗って千切りにします。（皮を剥く前の状態の方が洗いやすいです。）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱して水気を切った1を入れ、塩コショウをしてよく炒めます。

3. 3

   よく炒めたらうなぎのたれを混ぜ合わせて盛り付けます。
   彩に刻みのりと水菜を添えました。