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❤お腹に優しい味☆卵ミルクお粥❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
❤お腹に優しい味☆卵ミルクお粥❤
  • 100円以下

お腹に優しくて栄養も取れるお粥です。見た目も食欲が出るように彩り良くしてみました♪

作り方

  • 1

    小鍋に白米とだし汁と牛乳、卵、塩麹を入れ、弱火でじっくりと煮る。
    焦げ目が付かないようにかき混ぜながら作る。

  • 2

    1の卵がかたまり過ぎないように煮え、だし汁がほとんど無くなったら火を止め、器に移す。
    卵ミルクお粥に冷蔵保存しておいた人参を切って入れ、わけぎを振りかけたら完成♪

  • 3

    今回つかった牛乳は森永のおいしい牛乳です。

きっかけ

夫は腹痛で寝込んでいたので作ってみました。

おいしくなるコツ

お粥はじっくりことことと煮て下さい。焦げ目が付かないように良くかき混ぜるのがコツかな?

レシピID: 1350002959

公開日:2011.12.10

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関連情報

料理名
卵ミルクお粥
料理用途
普段の料理 おでかけ

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