野菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ニラとキャベツをみじん切りにする。
ボウルにニラ・キャベツ・豚挽き肉を入れてよく混ぜる。
更に塩･こしょう・酒・おろした生姜とおろしたにんにくをいれて混ぜる。
-
2
種が粘りが出てきたら、皮に包む。
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3
フライパンを熱して油をひき（テフロンならいりません）焦げ目がついたらコップ一杯分の水を入れてふたをする。
しばらく蒸らしたらフタおとり、水分を飛ばす。
ごま油を鍋肌に入れて焼く。
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- 料理名
- 餃子
ペンペン0194
８歳♀と１歳♂の母です。
結婚するまで料理しなかった私(^^;
でも結婚１０年！
まだまだ勉強の毎日です(*^_^*)
楽天レシピを掲載するようになって、同じ料理ばかりしなくなりました！
脱マンネリ！頑張って色々なレシピを載せて行きます(^-^)
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