被災地から届いたもので☆牛テールスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛テールを解凍する。解凍出来たら、鍋にだし汁を入れ、弱火で煮る。
ある程度、煮えたら火を止め、牛テールを出して皿に取る。 - 2 別コンロでにんにくの芽を切ったものをオリーブオイルで炒める。軽く炒めたら、これも皿に取っておく。
- 3 鍋でミネラルウォーターとコンソメを入れて溶かし、その中に１の牛テールと２のににんくの芽を入れる。ハーブソルトで味付けをして１０分位弱火で煮て、器に入れたら完成。
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- カテゴリ
- その他のスープその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛テールスープ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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