お試しあれ☆赤ワイン煮のリンゴジャム レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- リンゴ １個
- 赤ワイン 300ｃｃ
- グラニュー糖 大匙５杯
- レモン汁 約5ｇ
- ゼラチン粉 3ｇ
作り方
-
1
リンゴは皮を剥き、種を取って、小さめに乱切りする。
ホーロー鍋に赤ワインとグラニュー糖、切ったリンゴを入れて弱火でじっくり煮込む。
へら等でリンゴを潰すようにしてかき混ぜる。 -
2
１のリンゴがとろけてきたら、ゼラチン粉を入れて溶かす。焦げないように良くかき混ぜる。
とろみが良い具合になったら火を止めて、余熱で温める。
煮沸消毒した瓶にジャムを入れて完成。
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- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- リンゴジャム
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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