おいしいニラ玉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを４センチくらいの長さに切っておく。

   

2. 2 卵をボウルに割り入れ、砂糖小さじ1と塩小さじ0.5を入れて混ぜる。

   

3. 3 熱したフライパンに油をひき、卵を炒める。
   炒めすぎないように半熟くらいでやめて皿にあげる。

   

4. 4 熱したフライパンに油をひき、ニラを炒める。
   少し炒まったら砂糖小さじ0.5を加えてさらに炒める。

   

5. 5 4に塩小さじ0.5とコショウを入れてさらに炒める。

   

6. 6 5にごま油を入れてなじませる。

   

7. 7 6に3の卵を入れてちょっとかきまぜたら出来上がり★