しめじのニンニク風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ １株
- 塩 少々
- コショウ 少々
- にんにく （チューブタイプ） 小さじ１
- 醤油 少々
- オリーブ油 適量
- バター 適量
作り方
- 1 しめじは石づきを落としてほぐしておきます。
-
2
フライパンにオリーブ油をいれ、しめじを炒めます。
少しいためたところでバター少々を加えます。
（香り付けなのでなくてもＯＫ） -
3
塩、コショウ各少々で味付けしたら、ニンニクを加えます。
最後に、ほんの少しだけ醤油を加えて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじ炒め
しえる6751
仕事が忙しく帰りが遅いので時間も手間も省きたい私。
休みの日など時間のあるときには少し時間のかかるものを作ります。
日持ちするもの、冷凍保存の出来るものを作ることが多いです。
なぁ～んて言っていますが・・
たいていは料理といえないほど簡単なものが多いかも～(⊃∀｀* )ｴﾍﾍ♪
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いくらでも食べられちゃいますよ^^