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絶品ダレ♪鶏のみぞれ煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品ダレ♪鶏のみぞれ煮込み

このタレはおいしいですよ~♪

作り方

  • 1

    ●の材料を全てミキサーにかける(すりおろして手動でもOK)

  • 2

    ①を容器・ジップロックなどにうつし鶏肉をその中につける。
    大根はおろしておく

  • 3

    30分ぐらいだったら鍋に移し火をつけ、沸騰したら弱火にして30分ほど煮込

  • 4

    汁が少なくなってきたら、大根おろしを加えてさらに煮込む。
    味見をして酸っぱいのが好きな方はお酢を足してください。

  • 5

    タレが全体に絡んでとろみが出てきたら出来上がり

きっかけ

タマネギがたくさん余っちゃったのでミキサーでジュース状にしてたっぷり使いました

おいしくなるコツ

②の段階で一晩つけておいたり、そのまま冷凍しておいてもOKですよ♪

レシピID: 1350000382

公開日:2011.02.02

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