炒めて甘辛タレを煮絡める！プルコギ丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、
赤パプリカは細切りにする。
しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
Aは合わせておく。 -
2
フライパンに油を引いて、牛肉に塩・胡椒を振りかけて焼く。
色が変われば、①の具材を加え炒める。 -
3
しんなりしたら、Aを加え炒める。
汁気を飛ばすように煮詰める。 - 4 器にご飯をつぎ③をのせ、白ごま・輪切り唐辛子をちらして完成。
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