節約★我が家の簡単★あんかけ茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵液の材料をボウルに加え、しっかり混ぜ合わせます。

   

2. 2 卵液をザル等でこします。

   

3. 3 こした卵液を耐熱容器に流し入れます。

   

4. 4 アルミホイルを被せます。

   

5. 5 深めのフライパンに並べ、水を加え蓋をして沸騰させます。

   

6. 6 沸騰し、そのまま10分待ちましたら茶碗蒸しの出来上がりです♪

   

7. 7 水溶き片栗粉以外の、あんの材料を鍋に加え一煮立ちします。

   

8. 8 水溶き片栗を加えます。

   

9. 9 トロミが出てきたらオッケーです。

   

10. 10 茶碗蒸しにかけて召し上がれ♪

    

11. 11 写真のそばつゆ使用してます。