ピーマン.しめじのペペロンチーノ風 うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでうどん 1玉
- ピーマン 1個
- しめじ 10本
- ベーコン 1/2枚
- にんにく(すりおろし) ひとかけ
- 唐辛子(輪切り) 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- ★コンソメ 顆粒 小さじ1/2~
- ★塩 少々
- ★ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 オリーブオイルを熱し、 にんにく、唐辛子、ピーマン、しめじ、ベーコンを炒めます
- 2 レンジで温めたうどんを加えて炒め合わせます
- 3 ★を加えて味を整えます
きっかけ
ゆでうどんはいつでも安く買えるので。
おいしくなるコツ
冷凍のうどんをレンジで解凍して加えても腰があって美味しく出来ます。
- レシピID:1340033508
- 公開日:2023/07/12
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