豚肉の醤油麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉と醤油麹を保存袋に入れ、よく揉んで冷蔵庫で30分ほど置く
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2
キャベツを千切りにしておく
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3
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を食べやすい大きさに切ってから反面を焼く(中火)
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4
焼き色がついたらひっくり返して、弱火でじっくり焼く
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5
キャベツを敷いたお皿に④を盛りつけて完成！
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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好き嫌い大王の料理番2023/03/27 22:28
美味しく焼けました( ^ω^ ) -
GOODYGOODY2023/03/25 22:02
参考にさせてもらいました！美味しかったです！ありがとうございました。 -
Kenta'sレシピ2023/03/23 05:06
参考にさせてもらいました！美味しかったです^ ^
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