簡単★いわしの生姜煮♪ レシピ・作り方
材料（6尾人分）
- 下処理カット済みイワシ 6尾
- 千切り生姜 ひとつまみ分
- 【調味液】
- 醤油 50㎖
- 水 80㎖
- 中ザラ糖 大さじ3
作り方
-
1
調味液を一煮立ちさせたら
いわしを加え生姜を散らし増す。
-
2
強火で煮たたせます。
-
3
落とし蓋をして中火にします
-
4
。汁気が少なくなったら、残り汁を時々かけながら煮付けます。
-
5
汁がトロトロになり焦げない直前で火をとめて出来上がりです♪
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