【スパークリングワインに合う】柿・生ハムサラダ レシピ・作り方

【スパークリングワインに合う】柿・生ハムサラダ
  • 約30分
  • 500円前後
honocafe
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柿・生ハム・クリームチーズの相性抜群なカラフルサラダをクリスマスリースにアレンジ♪スパークリングワインにぴったりなオードブル!Xmasディナーの名脇役にぜひ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 柿・アボカド・クリームチーズは皮をむき1.5cm角程度に切り、プチトマトは4つ割にする。
  2. 2 生ハムはクルっと巻いてバラに、ブロッコリーは子房に分け、程よい歯ごたえに茹でておく。
  3. 3 大きめの平皿に①②の食材とアーモンドをリース型に彩り良く盛り、シーザードレッシング、バジルソースを散らせば完成!

きっかけ

旬の柿を美味しくアレンジしたく、相性の良い食材をふんだんに加え!彩豊かなサラダにしました!クリスマスディナーの名脇役として映えるように!盛り付けはクリスマスリース型♪、バジルソースの緑とシーザードレッシングの白でクリスマスカラーを演出♪

おいしくなるコツ

素材は、クリームチーズをモツァレラに、トマトをパプリカに、アーモンドをクルミに…等、お好みの食材に変えても! 彩りのバランスを考えて食材を選ぶのがオススメ♪

  • レシピID:1340032862
  • 公開日:2022/12/10
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カテゴリ
カプレーゼクリスマス向けアレンジクリスマスサラダ生ハム
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