2色のさつまいものキラキラ★スノーボール レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
honocafe
紫と白、2種類のさつまいもボールに道明寺粉をまとわせてふっくら蒸して…お芋の自然の甘味と道明寺粉のもちもち食感はベビーにも大人気！
材料（4人分）
- さつまいも（紫いも・白いお芋） 合わせて200g）
- 道明寺粉 1カップ程度
作り方
-
1
さつまいもは皮ごと適当な大きさに切り、水をはった蒸し器に並べ、竹串がスーっも通るまで蒸す。
※今回は、パープルスイートロードと、白いお芋、2種類使用しました。
-
2
①をつぶし適当な大きさに丸める。(20g程度×10個がお薦めサイズ！)
甘味が足りない場合はハチミツやメープルを足して…
-
3
道明寺をバットに広げ、②を一つずつ転がしながら表面にまんべんなくまとわせる。お芋がしっとりと隠れるようによくつけると◎！
-
4
③を蒸し器に並べ15分程蒸す。道明寺粉が透明になりもっちりふっくらしたら出来上がり！蒸し過ぎてべちゃっとならない様に！
あなたにイチオシの商品
関連情報
honocafe
♡お料理deおうち時間をたのしもう♡
https://instagram.com/honocafe.no33
⊛ カラダとココロの 幸せレシピ
⊛ ｍａｍａ & 子育ち 応援レシピ
#６歳女子のママ #kitchenstar 1期生
#フードスタイリング #レシピ開発 #カフェプロデュース #料理教室 #食育講座 #グルテンフリー #マクロビオティック #食イベントプロデュース etc…経験あり
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
