【簡単】いちごジャムのレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ってヘタを取ったいちご、きび砂糖を鍋に入れ、火にかけます。

   

2. 2 木べらで混ぜながら、強めの弱火で煮ます。
   いちごが柔らかくなったら、木べらで適当につぶします。

   

3. 3 20分ほど煮て、水分が少なくなり少しトロっとしてきたら、レモン汁を加え、さらに数分煮詰めます。

   

4. 4 火からおろし、煮沸消毒したびんにジャムを詰めます。

   

5. 5 びんのフタをしっかり閉めて、出来上がりです。