食べきる！少量の手作りイチゴジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1 300円もしなかったイチゴ１パック。
   色が良かったので買ったのだけど残念なイチゴなのデシタ（ｘｘ；）

   

2. 2 この小粒なイチゴを半分にカットしながら、鍋に敷いていきました。

   

3. 3 お砂糖　100ｇ

   

4. 4 イチゴの上に、砂糖をかけます。

   

5. 5 時間を置くと、砂糖がイチゴになじみます。
   
   （冷蔵庫から取り出したばかりだったので、２時間置いた状態。春なのに寒い日でした）

   

6. 6 点火。しゃもじで、ゆっくりまわします。
   沸騰しそうになったら、火を弱め、続けて８分。

   

7. 7 トロッとしてきましたら火を止める。冷めるまで、ほったらかし～。
8. 8 完成。
   写真：200ｇの量ぜんぶ

   

9. 9 ●参考
   半分にカットしたイチゴは、バターナイフですくいやすく、トーストの上に乗せて食べやすいの(^^♪
   大粒のときは縦３等分にすることも。